فطــور الصبــاح بيـن الأمــس و اليــوم يوم السبت 01 مــاي 2010 بقرية تمزرط من معتمدية مطماطة

بمناسبة إحياء التظاهرة الوطنية في التراث الغذائي
بقرية تمزرط من معتمدية مطماطة


فـي إطار فعاليات شهـر التراث لسنة 2010، تعتـزم جمعية حماية التراث بتمزرط إحياء الدورة الثامنة للتظـاهرة الوطنية حول التراث الغـذائـي التي تتمحور حول
فطــور الصبــاح بيـن الأمــس و اليــوم
يوم السبت 01 مــاي 2010 بقرية تمزرط من معتمدية مطماطة
وذلك بمشـاركة عدد كبير من الجمعيـات الوطنية وبحضــور أخصـائييـن فـي ميـدان التغــذيــة.
هذا وتهـدف هـذه التظاهـرة إلى إبراز مزايا التراث الغذائي وإعطاء فرصة للتعريف بالعادات الغذائية من خــلال:
 تقديم أكلات محلية للتذوق للتعريف بها وبيان خصوصياتها ومزاياها من طرف الجمعيات المشاركة في المسابقة.
 الإعلان عن نتائج المسابقة و توزيع الجوائز على الفائزين
 ندوة بعنوان " تطور فطور الصباح عبر العصور" تقدمها السيدة سنية حمزاوي أخصائية في التغذية بالمعهد الوطني للتراث
ولذلك تدعو جمعية المحافظة على التراث العموم إلى الحضور لمواكبة أحداث التظاهرة.
فكونوا في الموعد .
والســـــلام
جمعية حماية التراث بتمزرط

جمعية حماية التراث بتمزرط
التظـاهــرة الوطنيــة حـــول شهــر التـــراث
« فطور الصباح بين الأمــس و اليــوم »
تمــزرط1 مـــاي 2010
برنــامـج التظــاهـرة

السبت 01 ماي 2010
08.00 استقبال الجمعيات المشاركة و الضيوف .
09.00 جولة وزيارة المواقع الأثرية داخل القرية.
10.00 ندوة بعنوان " تطور فطور الصباح عبر العصور" السيدة سنية حمزاوي أخصائية في التغذية بالمعهد الوطني للتراث

" تطور فطور الصباح عبر العصور"
11.00 * الإعلان عن نتائج المسابقة و توزيع الجوائز على الفائزين.
*عروض حية لورشات تحويل حليب الماعز إلى مشتقاته.
* معرض تجاري و اقتصادي مفتوح لمنتوجات القرى المجاورة.
12.30 اختتام التظاهرة
13.00 الفطور وراحة بالقرية
جولة وزيارة المواقع الأثرية داخل القرية

L’ASSOCIATION DU SAUVEGARDE DU PATRIMOINE DE TAMEZRET
CÉLÈBRE LE MOIS DU PATRIMOINE

Dans le cadre des activités du mois du patrimoine pour l'année 2010, l’Association de Protection du patrimoine de Tamezret organise la 8ème édition de la manifestation nationale du patrimoine culinaire intitulée :

« Petit-déjeuner entre hier et aujourd'hui » et ce le samedi 1er mai 2010

Avec la participation d’associations nationales et la présence d’imminents spécialistes dans le domaine de la nutrition.
L'objectif de cette manifestation est de revaloriser nos produits du terroir et montrer leur richesse diététique et leur relative innocuité sur notre santé par rapport à l alimentation actuelle.
Et ce ci à travers une exposition des produits locaux et spécifiques des associations et villages participants suivie de dégustation et un workshop intitulé : «Evolution du petit déjeuner à travers les âges" qui sera animé par Mme Sonia HAMZAOUI diététicienne et sociologue exerçant à l institut national du patrimoine.

Association de Protection
du Patrimoine de Tamezret